RECETAS DE COMIDA ETC

                                   PALETAS DE HIELO DE COCO FRAMBUESA Y ARÁNDANOS Ingredientes    170 gr   frambuesas (de preferencia congeladas) 1 puñado   arándanos (de preferencia congelados) 3 cdas   xilitol o eritritol o al gusto moldes para paletas Paso a paso   8 horas 1 Refrigerar la crema de coco por 24 hs. Siempre es necesario antes de bartirla. De tener suero descartar y guardar para otra preparación. Batir sólo la parte firme junto con el endulzante. Una vez que forme picos, colocar una parte en los moldes. 2 Agregar a la crema restante 2 puñados de frambuesas y licuar bien. Colocar la mezcla en los moldes. A la mezcla restante agregar 1 puñado más de frambuesas y otro de arándanos y licuar bien. Llevar al freezer hasta congelar completamente. Disfrutar!

                                                                            GELATINAS       Ingredientes: 4 paquetes de diferentes sabores de gelatina 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 lata de media crema 1 cucharadita de esencia de vainilla 4 sobres de grenetina en polvo Preparación Prepara las gelatinas de sabor una por una con dos tazas menos de agua caliente de lo que indican en sus paquetes. Coloca las mezclas en moldes rectangulares sin mezclarlas y refrigéralas hasta que cuajen. Una vez que estén duritas, córtalas en cubitos y mézclalos en un recipiente engrasado. Licúa la leche condensada, evaporada y media crema con la esencia de vainilla. Mientras se licúa, ve agregando la grenetina previamente disuelta. Una vez que tengas una mezcla homogénea, viért...

                                                            PAY DE FRESA Ingredientes               Medidas               Original               Gramos, litros               Onzas, libras               Tazas, Cucharadas             8  Porciones Seleccionar todos los ingredientes 40 galletas María, molidas 2 cucharadas de azúcar 135 gramos de mantequilla, derretida 1 lata de leche condensada 2 paquetes de queso crema 400 gramos de fresa 1 cucharada de grenetina, hidratada y derretida a baño maría 10 fresas, para decorar Preparación Para la costra mezcla las galletas, el azúcar y l...

                                                                           HELADO Receta básica para helado casero   Imprimir Preparación 1 hora Cocinado 10 min Total 1 hora 10 min   Base para helado con nata, yema de huevo, leche evaporada y azúcar Autor:  Miriam García Tipo de receta:  Postres Cocina:  Internacional Raciones:  6 Ingredientes 290 ml de nata para montar (>35% grasa) 290 ml de leche evaporada 3 yemas de huevo 90 g de azúcar 1 cdta. de extracto de vainilla o las semillas de ½ vaina Instrucciones Mezclamos  las yemas con la leche, el azúcar y la vainilla , y calentamos suavemente directamente sobre el fuego. La nata se monta y se mezcla después. Removemos sin parar con unas varillas o cuchara de madera hasta que espese (si tenemos termómetro, esto o...

                                                                          GALLETAS Ingredientes               Medidas               Original               Gramos, litros               Onzas, libras               Tazas, Cucharadas             12  Porciones Seleccionar todos los ingredientes 1 1/2 tazas de harina 90 gramos de mantequilla 1/4 tazas de azúcar 1/4 tazas de azúcar morena 1 cucharadita de polvo para hornear 1 huevo 1 cucharadita de vainilla líquida 1/2 tazas de chispa de chocolate Preparación Precalienta tu horno a 180ºC. Coloca todos ...