PALETAS DE HIELO DE COCO FRAMBUESA Y ARÁNDANOS

Ingredientes

  170 gr frambuesas (de preferencia congeladas)

  1. 1 puñado arándanos (de preferencia congelados)
  2. 3 cdas xilitol o eritritol o al gusto
  3. moldes para paletas

  4. Paso a paso

     8 horas
    1. 1

      Refrigerar la crema de coco por 24 hs. Siempre es necesario antes de bartirla. De tener suero descartar y guardar para otra preparación. Batir sólo la parte firme junto con el endulzante. Una vez que forme picos, colocar una parte en los moldes.

      Foto del paso 1 de la receta: Paletas de helado de coco, frambuesas y arándanos ketoFoto del paso 1 de la receta: Paletas de helado de coco, frambuesas y arándanos keto
    2. 2

      Agregar a la crema restante 2 puñados de frambuesas y licuar bien. Colocar la mezcla en los moldes. A la mezcla restante agregar 1 puñado más de frambuesas y otro de arándanos y licuar bien. Llevar al freezer hasta congelar completamente. Disfrutar!

      Foto del paso 2 de la receta: Paletas de helado de coco, frambuesas y arándanos ketoFoto del paso 2 de la receta: Paletas de helado de coco, frambuesas y arándanos ketoFoto del paso 2 de la receta: Paletas de helado de coco, frambuesas y arándanos keto

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